Perníčky
Ingredience
TĚSTO
Množství
Ingredince
1,2kg
hladké mouky
400g
moučkového cukru
250g
hery
4ks
vajec
1 balení
prášku do pečiva
1ČL
perníkového koření
CUKROVÁ POLEVA
Množství
Ingredince
1ks
bílek
200g
moučkového cukru
1PL
citrónové šťávy
Postup
Z ingrediencí si vypracujeme
TĚSTO
, které dáme na pár hodin uležet do ledničky.
Vyválíme placku asi 0,5 cm silnou, pečeme v předehřáté troubě
(asi 8 minut)
.
Ihned po vytažení z trouby potřeme VAJÍČKEM a necháme vychladnout.
Poté zdobíme
BÍLKOVOU POLEVOU
, kterou jsme si připravili smícháním včech ingrediencí na
POLEVU
(cukr několikrát prosejeme)
.
Perníčky nemusí být pouze VÁNOČNÍ, můžeme si je dopřát klidně i na VELIKONOCE.
ZPĚT